Tournée Minérale-mocktail frambozen pompelmoes en basilicum
Na het grote succes van de originele Tournée Minérale-mocktail van 2017, ontwikkelde Marie van The
mocktailclub een nieuwe bijzondere creatie. Vergeet die kater op zondagochtend al maar! Deze mocktail is fris,
fruitig en licht kruidig. De combinatie die je nodig hebt om iedere doorgewinterde drinker overstag te laten
gaan.
Ingrediënten voor 1 mocktail:
- 5 frambozen
- 30 ml water
- 75 ml vers pompelmoessap
- 3 rode basilicumblaadjes
- Snuifje zout
- Snuifje vanillesuiker
- 3 el crushed ice
- Roze peperbessen
Doe basilicum, frambozen, vanillesuiker en een snuifje zout in een shaker of confituurpot. Kneus het basilicum met een stamper zodat het sap van het basilicum en de frambozen vrijkomt. Voeg het water en het pompelmoessap toe. Sluit de shaker of confituurpot en schud krachtig. Neem een leuk glas en voeg het ijs toe. Giet het geheel uit de shaker door een zeef in het glas. Garneer met een roosje rode basilicum en enkele rode peperbesjes. Santé!
Dit recept werd ontwikkeld door www.themocktailclub.com.
“(*) Pompelmoes kan de werking beïnvloeden van meer dan 50 courante geneesmiddelen. Check dus de bijsluiter of stel de vraag aan uw arts.”