Limoen en tijm limonade

Dacht je dat tijm enkel in gerechten gebruikt kon worden? Fout! Deze limonade bewijst dat het kruid ook een ideaal ingrediënt in een drankje kan zijn.

Ingrediënten voor 4 glazen:

• 10 takjes verse tijm
• 20 cl vers limoensap
• 60 cl water
• 20 gram suiker
• 4 frambozen
• crushed ice

Aan de slag:
Voeg de suiker, de tijm en 20 cl water samen. Breng dit aan de kook voor 2 minuutjes.
Laat de siroop afkoelen in de koelkast. Zeef de siroop voor je deze gaat gebruiken in de mocktail.

De mocktail serveren:

• Vul een glas voor de helft met crushed ice
• Voeg 5 cl limoensap toe
• Voeg 5 cl tijmsiroop toe
• Vul aan met 10 cl water

Dit recept werd ontwikkeld door www.themocktailclub.com.

• Deel recept: